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Une information sur le lieu

  • Code Postal
    11400
  • Nom
    Castelnaudary
  • Nom: ca
    Castellnou d'Arri
  • Nom: oc
    Castèlnòu d'Arri
  • Lieu
    ville
  • population
    11753
  • ref:INSEE
    11076
  • ref: SIREN
    211100763
  • source: population
    INSEE 2013
  • Nom
    Laboratoire Analyse, Allée du Cassieu, Castelnaudary, Aude, Languedoc-Roussillon, 11400, France métropolitaine, European Union
  • pharmacie
    Laboratoire Analyse
  • Comté
    Aude
  • Code du pays
    fr
  • Continent
    Union européenne
Guides de Voyage: Castelnaudary

Castelnaudary (de l'occitan Castèlnòu d'Arri) est une commune française, située dans le département de l'Aude en région Occitanie. Castelnaudary se rattache à l'ancienne province du Lauragais, berceau du catharisme. La ville est connue pour son cassoulet, dont elle se proclame la capitale mondiale, et qui est célébré chaque année en août depuis 2000, lors de la Fête du Cassoulet. Connue aussi pour son Grand Bassin, important port sur le canal du Midi.

Ses habitants sont appelés les Chauriens, Chauriennes.

Toponymie

Attestée sous les formes Castellum novum quod cognominatur Arri en 1118, Castrum novum Darri en 1274[réf. nécessaire].

Dans le nom de cette ville l’on trouve une contraction de mots d’origine occitane et basque. D’un côté castelnau est lié à l’occitan castèlnòu c’est-à-dire « château nouveau »....

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